De Buyer Steaklover Box ( 1 Koekenpan Mineral B ø 26cm, 1 Pepermolen En 1 Grilltang) – Zonder Anti-aanbaklaag

Deze combinatiebox is ideaal om weg te geven of zelf te gebruiken. In de box zit een de Buyer koekenpan, een grilltang en een pepermolen. Alle benodigdheden om je favoriete steak te bereiden. De Buyer pannen kunnen je leven lang mee gaan, op voorwaarde dat je ze goed verzorgd. Pannen van dit merk moeten eerst worden ingebrand, lees beneden verder hoe dit moet.

Voordat je een de Buyer staalpan kan gebruiken moet je deze eerst inbranden om een anti-aanbak laag te creëren. Om de pan in te branden heb je een oliesoort nodig, echter werkt olijfolie niet goed, dit kan geen hoge temperaturen aan. Zet de pan op het fornuis en warm deze op laag vuur op. Giet een flinke laag olie in de pan en laat dit 5 minuten koken. Schrik niet van de rookvorming, dit is normaal.

de Buyer
Koekenpan

Een De Buyer pan staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit en duurzaamheid, vooral de pannen van koolstofstaal, die bij juist gebruik en onderhoud een leven lang mee kunnen gaan. Voordat je een nieuwe De Buyer pan in gebruik neemt, is het belangrijk om deze goed voor te bereiden. Hier zijn de stappen die je moet volgen om je pan optimaal te gebruiken:

1. Het Schoonmaken van de Pan

• Verwijder de beschermlaag: Nieuwe De Buyer pannen zijn bedekt met een laag bijenwas of een andere beschermende coating die roest voorkomt. Verwarm de pan op middelhoog vuur en laat de was smelten en uit de pan druipen.
• Schoonmaken: Na het verwijderen van de was, was je de pan met heet water en een mild afwasmiddel om alle resten van de was te verwijderen. Gebruik een zachte borstel of spons om krassen te voorkomen.

2. De Pan Inbranden

• Droog de pan: Nadat je de pan grondig hebt gereinigd, droog je deze volledig af.
• Verhit de pan: Verwarm de droge pan op een middelhoog vuur tot het begint te roken. Dit zorgt ervoor dat eventueel achtergebleven vocht verdampt.
• Voeg olie toe: Voeg een dunne laag plantaardige olie toe aan de pan; vlaszaadolie, druivenpitolie of zonnebloemolie werken goed vanwege hun hoge rookpunten. Zorg dat de gehele binnenkant bedekt is met olie.
• Verhit opnieuw: Verhit de pan opnieuw tot de olie begint te roken. Draai de pan om ervoor te zorgen dat de olie gelijkmatig verdeeld wordt over het oppervlak.
• Laat afkoelen: Laat de pan afkoelen. Veeg overtollige olie af met keukenpapier. Herhaal dit proces eventueel meerdere keren om een sterkere seasoning-laag op te bouwen.

3. Na het Inbranden

• Bewaren: Na het inbranden is je De Buyer pan klaar voor gebruik. Bewaar de pan op een droge plaats en leg een keukenpapier in de pan om vocht te absorberen en bescherming te bieden tegen stof.

Warmtebron

Geschikt voor

Specificaties
Artikelnummer	152108
Merk	de Buyer
Collectie	Mineral B
Garantie	Levenslang
Materiaal	Staal
Kleur	Zilver, Bruin
Toon alle 22 specificaties

Algemeen
EAN	3011245610036
Type	Koekenpan
Merk	de Buyer
Collectie	Mineral B
Land herkomst	Frankrijk
Garantie	Levenslang
Artikelnummer	152108
Afmetingen en gewicht
Diameter	20 cm
Dikte	3 mm
Vormgeving en materiaal
Vorm	Rond
Materiaal	Staal
Kleur	Zilver, Bruin
Leveromvang
Stuks	3
Inhoud doos	1 koekenpan ø 26cm, 1 pepermolen en 1 grilltang
Inclusief deksel(s)	Nee
Specificaties
Geschikt voor	1 a 2 personen
Anti aanbaklaag	Geen
Maataanduiding	Nee
Schenkrand	Nee
Koudgreep	Nee